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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨露營餐點準備 》露營餐點的料理靈感,享受簡單生活

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

踏輕洋蔥鴨露營餐點準備 》露營餐點的料理靈感,享受簡單生活

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

踏輕洋蔥鴨露營餐點準備 》露營餐點的料理靈感,享受簡單生活

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

踏輕洋蔥鴨露營餐點準備 》露營餐點的料理靈感,享受簡單生活

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

踏輕洋蔥鴨露營餐點準備 》露營餐點的料理靈感,享受簡單生活

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

踏輕洋蔥鴨露營餐點準備 》露營餐點的料理靈感,享受簡單生活

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

踏輕洋蔥鴨露營餐點準備 》露營餐點的料理靈感,享受簡單生活

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

踏輕洋蔥鴨露營餐點準備 》露營餐點的料理靈感,享受簡單生活

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

踏輕洋蔥鴨露營餐點準備 》露營餐點的料理靈感,享受簡單生活

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨適合露營食譜露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯底辛香濃郁

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨鍋物湯底推薦

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯底試吃體驗

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨湯底香氣評測

這個季節里, 風太深,也太沉沉 昨夜,剛下了一場雨,鋪天蓋地 是誰借走了我的腳印,如此也深深 我不喜歡下雨的記憶 田間的禾苗,倒了一地 從我睫毛下沉的地方,期待去扶起 田埂下沉的地方,變成了河堤 溢流的水,劃傷了土地的皮膚 祼露的草須,變成了一夜狂長的胡須 這場風雨,催老了青綠的記憶 風太深,吹來吹去, 卻把烏云吹到一起 鋪天蓋地,時時要下雨 試圖,妄想 把鏵梨吹進泥漿里,把地吹到海洋里 把禾苗吹到水草里,把村莊吹到孤島里 沉沉的風,深深風的背面 無數眼睛不需抬頭,也能穿透 這場陰謀的風,不只是為了下雨 是一場肆意的陰霾 ,狂想遮蓋生靈的綠綠聲音 這風太深深,也太沉沉 是誰借腳印去填埋風的運力 是誰借沉重的字句堆成沙提 是誰把發絲拉成收風的神器 一頭風,梳理后,再沒有風的天地 睫毛下面,再沒有下雨的哭泣 這風擋不住太陽的深重 看天地,全是綠油油,柔情嫵眉 也萬般姹紫嫣紅,滋潤著擁抱天地 站在吹老的腳印里, 借月,不惜,瘦黃了身影 飲去這場風的傷痛記憶。 >>>更多美文:優美散文詩

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人生最難的是什么?(此文已火) 2020-05-02 欄目分類:感悟生活 標題分類:人生感悟 1 人生最難保持的是——健康 回望人生的上半場,因為年輕的緣故,很多人以為生命無比旺盛,于是暴飲暴食、連日地熬夜,肆意揮霍自己的身體,仿佛健康沒有限額。 直到突然大病一場,才恍然大悟:青春可以揮霍,身體卻不可以。 人到中年,越來越體會到: 身體不僅僅屬于自己,家庭的幸福也與之息息相關。 人生最難保持的是健康,但最需要保持的也是身體健康。因為只有身體健康,才是對自己、對家人最大的負責。 2 人生最難解釋的是——幸福 什么是幸福?有一個高贊回答: 你困了的時候,有一張讓你安睡的床;你餓了的時候,有一碗供你吃飽的飯;你冷了的時候,有一爐溫暖你的炭火;你曬了的時候,有一棵讓你乘涼的樹。 這就是幸福。其實,每一個人都能擁有幸福。 幸福有千百種形態,我們無法解釋,也沒有標準答案。因為幸福就在我們的身邊,只是這些幸福太普通、太平常、太瑣碎,所以常常被我們忽視,不被我們珍惜。 一個懂得珍惜當下、珍惜平常、珍惜現在擁有的人,一定是一個幸福的人。 3 人生最難處理的是——關系 人和人之間的關系是最難處理的,因為我們身邊存在很多種關系,比如:上下級關系、同事關系、客戶關系、鄰里關系、婆媳關系、夫妻關系、親子關系、親戚關系、朋友關系、師生關系、同學關系等。 我們每天圍繞在這么多關系中,稍微處理不好就是折磨。多少人因為關系處理不好導致朋友都沒得做,親戚老死不相往來,夫妻之間緊張到破裂,傷痕無法愈合,終日流淚痛苦。 很多人覺得不幸福,多數情況下都是因為處理不好這些關系,導致幸福感越來越低。 4 人生最難做好的是——細節 生活中有許多細節,你也許不經意,但就是這些不起眼的細節,可以折射出你的人品,影響你的人緣,決定你的發展和未來。 奧斯卡爾 · 王爾德說起過: “有許多品德美好的人,如漁民,牧羊人,農夫,做工的人,盡管他們對藝術一無所知,但如果他們能把細節做得好,他們也是大地的精華。” 所謂細節便是,你對達官顯貴和保姆乞丐持一樣的心,呈一樣的笑。 無論從事哪個行業、處在哪個階層,不管是不是有其外表所彰顯出的文化和所受過的教育,都能從細節做的好不好上甄別出某種做人的基本質地。 因為細節,永遠能折射出人性的閃光或晦暗。 5 人生最難改變的是——習慣 一個人的習慣往往就是一個人的性格的縮影,但已經成為了習慣,改起來很難。 當大腦養成習慣之后,它的神經元循環模式是: “活躍——平靜——活躍”. 我們就在這樣的循環中,不斷地強化著我們的大腦回路,強化著一個個習慣。 一個習慣一旦養成,就很難改變了。但是,為了把不好的習慣改掉,可以先從養成一個好習慣開始。 有人說過,起先是我們造成習慣,后來是習慣造成我們。 一個人最終有怎樣的人生,很大程度上取決于他擁有怎樣的習慣,身上的好習慣越多,惡習越少,那么人生就會越美好。 6 人生最難平衡的是——心態 心態不同,人生就會不同。 曾經看到過一條新聞,一位車主加班到深夜,開車回家時沒注意,一不小心開到了路溝里,還好人沒事。 車主打電話給拖車公司,可惜時間太晚白天才能過來,車主索性回家睡覺去。 第二天一早,車主竟一臉開心地和自己掉進溝里的小車合影,留下紀念。 望著鏡頭中那張笑得如此燦爛的臉,試問面對生活中的意外,有幾人能這么樂觀? 像這樣豁達樂觀的人,總能笑對人生中的苦難,面對同一件事,有人從中看到了希望,有人看到了萬丈深淵,關鍵還在于心態。 說白了,平衡的心態就像一連串的連鎖反應,心態越好,事情越容易往好的方向發展,反之,心態失衡,心態越差,事情就會變得越糟糕。 所以說,世界上最難平衡的是心態,心態是否平衡對一個人的影響是重大的,因為它會在不知不覺中左右你的人生。 7 人生最難找到的是——知音 自古知己難逢,知音難覓。 伯牙善鼓琴,鐘子期善聽,至此高山流水遇知音。 然子期病故,伯牙不再撫琴,世間再無高山流水之音。 真正的知音,不是表面的微笑,而是心靈的陪伴;不是因外貌而產生好感,而是因緣分而生情;不是日日夜夜陪伴在身邊,而是一份淡淡的共鳴和懂得,是心有靈犀! 若你覓得一知音,請認真善待;如若相知,請用心珍惜! >>>更多美文:人生感悟

柔潤的皮膚 被寒風洗滌了一冬 變得干裂失色 我的心像田野里凍僵的禾苗 期待著久違的春天 立春已過,名正言順 美麗的春天,向我們一步步走來 沉睡,萬籟俱寂的大地 陽光普照,萬物蘇醒 樹木,花草,蟲鳥 悄悄交頭接耳,互致問候 我沐浴在春光里,解衣寬帶 燦爛的陽光,感覺好像女子的纖手 輕輕地撫摸著我 我在朦朧中,打個盹兒 夢見一群群蜂蝶 緊緊圍繞著我前后左右 給我跳起歡快的舞蹈,興致正濃 呼”一陣輕風拂面,把我從夢中喚醒 我感到渾身舒坦。爽心。如癡如醉 >>>更多美文:小詩自創

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踏輕洋蔥鴨肉質口感分享 》露營午餐的食材選擇,簡單又營養的做法踏輕胡椒鴨試吃口感分享 》如何快速準備野炊料理,露營也能吃得好

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